32. PHO BO
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Rindfleisch verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional 5-spice broth & beef-refined with soy sprouts, spring onions & herbs
28.00CHF
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31. PHO GA
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Poulet – verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional 5-spice broth & chicken- refined with soy sprouts, spring onions & herbs
25.00CHF
34. COM RANG GA
Gebratener Reis mit Poulet, Ei, Gemüse & gerösteten Zwiebeln
Stir fried rice with chicken, egg. vegetables & roasted onions
24.00CHF
40. VIT HUNG QUE
Zart, pikant gewürztes Entenfilet Wok-geschwenkt mit Basilikum, Babymais, Stangenbohnen & Zuchini – serviert mit Jasminreis
Stir fried rice with shrimps, egg. vegetables & roasted onions
34.00CHF
38. BUN CHA HANOI
Zartes marinerte, gegrilltes Schweinfleisch mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, serviert auf Reisnudeln
Tender marinated, grilled pork with fresh lettuce, herbs and peanuts, served on rice vermicelli
25.00CHF
33. BUN BO NAM BO – LAUWARM
Herzhaft mariniertes Rindfleisch Wok-geschwenkt mit Zitronengras – serviert mit Reisnudeln, Salatmix, Kräuter, gerösteten Erdnüssen & Limetten-Fisch-Vinaigrette
Marinated beef wok tossed with lemongrass – served with rice vermicelli, salad mix, herbs, roasted peanuts & lime-fish-vinaigrette
28.00CHF
39. COM RANG TOM
Gebratener Reis mit Crevetten, Ei, Gemüse & gerösteten Zwiebeln
Stir fried rice with shrimps, egg. vegetables & roasted onions
25.00CHF
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