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| Auswahl | a. mit Poulet, b. mit Rindfleisch |
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38. BUN CHA HANOI
Zartes marinerte, gegrilltes Schweinfleisch mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, serviert auf Reisnudeln
Tender marinated, grilled pork with fresh lettuce, herbs and peanuts, served on rice vermicelli
25.00CHF
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32. PHO BO
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Rindfleisch verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional 5-spice broth & beef-refined with soy sprouts, spring onions & herbs
28.00CHF
41. UDON XAO
Udonnudeln im Wok geschwenkt mit Gemüse und…
Wok tossed Udon noodles with vegetables and…
25.00CHF – 28.00CHF
40. VIT HUNG QUE
Zart, pikant gewürztes Entenfilet Wok-geschwenkt mit Basilikum, Babymais, Stangenbohnen & Zuchini – serviert mit Jasminreis
Stir fried rice with shrimps, egg. vegetables & roasted onions
34.00CHF
42. PHO XAO
Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und…
Stir fried rice ribbon noodles with egg, vegetables, roasted onions and…
25.00CHF – 28.00CHF
30. PHO CHAY
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen Gewürzen & Bio-Tofu – verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional spices & organic tofu – refined with soy sprouts, spring onions & herbs
25.00CHF
37. MIEN TRON
Glasnudeln serviert mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen übergossen mit Zen’s Spezial-Vinaigrette und…
Glass noodles served with mixed salad, herbs, roasted peanuts doused with Zen’s special vinaigrette and…
a. mit Poulet/chicken
b. mit Rindfleisch/beef
25.00CHF – 28.00CHF
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