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Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Poulet – verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional 5-spice broth & chicken- refined with soy sprouts, spring onions & herbs
Erdnuss-Kokosmilchsauce gekocht mit Gemüse und…
Peanut-coconut milk sauce cooked with vegetables and…
Soja-Knoblauchsauce gebraten mit Gemüse, Chili und…
Soy-garlic sauce fried with vegetables, chili and…
In Bananenblatt gedämpfter Taroklebreiskuchen – übergossen mit Kokosmilch
In banana leaf steamed taro sticky rice cake-covered with coconut milk
Frittierte Meeresfrüchte-Bällchen -süßer Chili-Dip
Deep fried seafood balls-sweet chilli-dip
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, Gurke, Salatmix, Kräuter & Reisnudeln – Kokos-Erdnuss-Dip
Fresh rice paper rolls filled with avocado, cucumber, salad mix, herbs & rice vermicelli – coconut-peanut-dip
Kokosmilchsuppe mit Poulet, Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant & Kräuter
Coconut milk soup with chicken, lemongrass, lemon leaves, galgant & herbs
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Rindfleisch verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional 5-spice broth & beef-refined with soy sprouts, spring onions & herbs
Großgarnelen in karamellisierter Tamarindensauce gelegt-serviert mit Mangosalat & Jasminreis
King prawns in caramelised tamarind sauce – served with mango salad & jasmine rice
Frittierte Sesambällchen gefüllt mit süßer Mungobohnenpaste
Deep fried sesame balls filed with sweet mung bean paste
