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50. ROTES CURRY leicht scharf

Rote Curry-Kokosmilchsauce gekocht mit Gemüse und…
Red curry-coconut milk sauce cooked with vegetables and…

25.00CHF30.00CHF
1. SUP WAN TAN

Teigtaschen mit Poulet – Crevettenfüllung in herzhafter Fleischbrühe mit Pak Choi – abgeschmeckt mit Sesamöl & Koriander
Dumplings filled with chicken and shrimps in meat broth with pak choi-refined with sesame oil & cilantro

8.00CHF
13. TOM CHIEN COM

Garnelen ummantelt in knusprigen Grünreisflocken – mit süßem Chili-Dip
Prawns wrapped in crispy green rice flakes with sweet chill-dip

8.00CHF
20. AVOCADO-APFELSALAT

Avocado-Apfelsalat mit Tomaten, Salatmix, Salatkerne Mix -Spezial-Dressing
Avocado-apple salad with tomatoes, salad mix, salat nut mix-special-dressing

8.00CHF
30. PHO CHAY

Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen Gewürzen & Bio-Tofu – verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Rice ribbon noodle soup with traditional spices & organic tofu – refined with soy sprouts, spring onions & herbs

25.00CHF
51. GRÜNES CURRY leicht scharf

Grüne Curry-Kokosmilchsauce gekocht mit Gemüse und…
Green curry-coconut milk sauce cooked with vegetables and…

25.00CHF30.00CHF
53. PHO TRON VEGAN

Reisbandnudeln serviert mit Seitanstreifen, Sojasprossen, Gurke, Mango- & Karottenstrei- fen, Kräutern & gerösteten Erdnüssen – übergos- sen mit Zen’s Spezial-Vinaigrette
Rice noodles served with seitan, cucumber, mango & carrot strips, bean sprouts, herbs & roasted peanuts topped with Zen’s special vinaigrette

22.00CHF
61. JASMINREIS

Jasmine rice

3.00CHF
70. BANH CHUOI

In Bananenblatt gedämpfter Bananenklebreiskuchen- übergossen mit Kokosmilch
Banana leaf steamed banana sticky rice cake-covered with coconut milk

7.00CHF
14. WAN TAN CHIEN

Gold-gebackene Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Crevetten – süßer Chili-Dip
Golden baked dumplings filled with chicken and shrimps-sweet chili-dip

8.00CHF
2. SUP TOM

Kokosmilchsuppe mit Crevetten, Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant & Kräuter
Coconut milk soup with shrims, lemongrass, lemon leaves, galgant & herbs

8.00CHF
22. NEM CHAY

Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln & Morcheln -Limetten-Honig-Dip
Golden baked rice paper rolls filled with mung beans, glass noodles, vegetables, spring onions & morels-lime-honey-dip

8.00CHF

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